Beskrivelse
Høsten er en fantastisk tid hvor vi kan nyte lokale råvarer og lage nydelige matretter. Vi finner lokalt lam i butikken, ryper fra fjellet og vilt fra skogen. Kanskje har du også høstet sopp og plukket ulike bær? Ønsker du å teste ulike viner som kan passe til høstens mat. Ja, da er dette rette kurset for deg!
Vi skal smake på viner fra klassiske vinområder, men også andre overraskende valg til høstens retter. Viner for høsten er litt større i kroppen enn de lettere sommervinene. Du vil lære noen grunnleggende prinsipper for mat & vinkombinasjoner og smake på seks viner som vil være ypperlige utover høsten.
Som vanlig er dette et usnobbet kurs hvor du ikke trenger noen forkunnskap om vin for å henge med i svingene. Toril er kursholder.
Pris er 795 kr (inkl. billettavgift). Vi stenger av Maestro fra kl 17-19, men holder baren åpen som vanlig i etterkant.
NB! Unngå å ha på deg aftershave eller parfyme slik at vi kan få luktet skikkelig på vinene
Velkommen!